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今年一年・・・

明日一日で今年も終わってしまいますね。。。

なんだか年末の為バタバタしていて、
お友達のところになかなか遊びに行けてません・・・
本当にごめんなさい・・・><



皆さんは今年一年、どんな年でしたか???

私は今年の5月にブログを始めてからというもの
たくさんの方とお友達になれて、
また、お話はしていなくても、このブログを覗いて下さる方も増え、
本当に楽しく、充実した一年となりました。

息子の成長も著しく、
11月には無事1歳のお誕生日を迎えることができて
親としてとても幸せな毎日でした。

そして今年は私のお腹に新しい命も宿り、
大変なことも多々ありましたが、
家族が増えるという、とても大きな喜びもありました。
(26日に検診にいってきたのですが、お腹の赤ちゃんはどうやら女の子のようです^^)



こうして一年を振り返ってみると、
本当にいろんな事があったな~と感じました。

テレビでは悲惨で残酷な事件がたくさん取り上げられたりしていて、
悲しい気持ちになったことも沢山ありましたが、
それでも私の周りはとても平和で、
こうして私のブログを覗いて下さるみなさんのお陰で
とても幸せな一年と過ごすことができました!

どうぞ来年も宜しくお願いいたします☆
みなさん、良いお年を迎えてくださいね^^
ではまた来年会いましょう☆☆☆

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by jyozee | 2007-12-30 23:13 | その他

☆我が家のクリスマス☆

今日はクリスマスイブですね。
皆さんは楽しい夜を過ごしてるんだろうな~。

ウチは前の記事にも書きましたが
旦那様が夜勤なのです・・・。

なので、もうウチのクリスマスはとっくの昔に終了しました~^^;

今日の朝、
夜勤明けで帰ってきた旦那様と、
私と息子でクリスマスのお祝いをしました!
(明日の朝でもよかったのかな?^^;)

夜勤の前にあまり食べていく気はしないんだそうです・・・
(食べた後、ちょっと寝てからお仕事に行くしね・・・)
なのでお祝いは朝にしました。

ということで、
作ったお料理とケーキを紹介します☆





作ったお料理は、
クリームシチューとツリーのサラダとフォカッチャとから揚げ。
ぜーんぶ旦那様の好きなもの。
(でも写真にはから揚げは載ってません!揚げたてを食べたいと言われたので、
写真を撮ってる暇はなかったのです!!笑)

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私はから揚げは食べてません・・・
さすがに朝から食べれない~^^;





シチューのニンジンは★の型で抜いてみました。
じゃがいもは煮崩れると思ったのでやめときました!笑

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ツリーのサラダの中身はポテトサラダ。
それにブロッコリーをさしてツリーっぽくしてみました。

トッピングにはミックスベジタブルと
またしても★の型で抜いたハムを飾りました。

そして、てっぺんにはプチトマト。

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フォカッチャは、
プチトマトとローズマリーのフォカッチャ。
粉チーズをたっぷりかけて焼きました。
(朝はバタバタすると思ったので前の日に焼いておきました)

これは今まで作ったフォカッチャの中で一番美味しかった!
旦那様も気に入ってました^^

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そしてケーキです☆
作ったのはちょっと小さめのスクエアのケーキ。

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ケーキが小さくて、
上にイチゴを飾るスペースがなくなってしまったので
横に飾ってみました。笑

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四角いスノーマンには
生クリームの帽子をかぶせてあげて
アラザンで飾り付けをしてあげました^^

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旦那様は食べるのもったいないね~っと言ってたくせに
半分もガッツリ食べてました^^;

でも上に乗ってるお砂糖の飾りは固くて甘いだけだから、
あんまり好きじゃないんだって^^;



なんだかあっという間に終わってしまったクリスマスイブだったけど、
楽しかったかな。。。^^

って言っても、
まだ明日もクリスマスなんですよね~。

皆さんもステキなクリスマスイブ&クリスマスを過ごしていますように☆☆☆

続きは息子さんです^^

続き
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by jyozee | 2007-12-24 22:56 | イベント

☆ツリークッキー☆

またしてもクリスマスモードです。
今回はツリーのクッキーを作ったのをご紹介します^^

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抹茶味です。
レシピはレシピ 簡単☆サクサク☆型抜きクッキー by ★コトリエサ★を参考にしました!
薄力粉180グラム、抹茶パウダー20グラムで作りました。

今までサクサククッキーという物を何度も作ったけれど、
コレが一番サクサクしてて美味しかったです!

実家の母も美味しいと言ってました^^





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アイシングをした後にアラザンで飾りつけをしました。
ツリーっぽくなったかな???

実は今年のクリスマス、
ウチの旦那様はお仕事でしかも夜勤なのです・・・

夕ごはんはウチで食べるけれど、
夜にはお仕事に行ってしまう・・・

きっと今年のクリスマスはいまいち盛り上がらないだろうな~
って思ったので、
ちょっとづつクリスマスを味わっていこうかと!笑




このクッキーと1つ前の記事で紹介した
かぼちゃとそば粉のマフィンは、
お友達のひろの所に遊びに行く時のお土産として持っていきました。

ひろは中学の時の同級生で、
息子さんと同い年の男の子がいます。
(上に4歳の女の子もいます~)

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同じオモチャで遊ぼうとして、
頭がごっちんこ~^^






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1歳児が二人~^^
見てるだけで微笑ましいです。






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一緒に遊ぶってのは
まだまだ難しいかな~。。。






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お母さんのカメラを首にかけてもらって
ご機嫌の息子君。
かわいいな~☆




前にも書いたのですが
ひろも今お腹に赤ちゃんがいます。
予定日は4月3日。

私のお腹にいる赤ちゃんの予定日は5月24日。

また同級生じゃん!!!
っと言いたい所ですが、
ひろは息子君の出産の時、
予定日よりかなり早く産んでいるのできっと今回も・・・

同級生は難しいかな~^^;



   *   *   *   *   *
今日の息子さん^^

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実家の庭にて
たそがれ中です。笑

家の中ではとってもよく歩くのに、
外で靴を履かせるとなぜか一歩も歩かない・・・

まるで靴に接着剤が付いてるみたいに^^;

靴を履くということにまだまだ慣れてないみたい。
練習しないとね~。。。



長くなりましたが、続きは最近買ったもの。
 時間のある方はお付き合いください^^

続き
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by jyozee | 2007-12-20 23:07 | お菓子

☆かぼちゃとそば粉のマフィンとプレゼント☆

Sweet dreams!のしずか♪ちゃんの所で見かけて、
「可愛い!!絶対作るぞ!」と
心に決めていたかぼちゃとそば粉のマフィン

ウチの台所でずっと眠っていたそば粉も
コレで全て消費できました!

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私もしずか♪ちゃんみたいに
クリスマスチックにデコレーションしてみました^^

ウチにはコーティング用のホワイトチョコがなかったので
代わりにアイシングをして、その上に飾りをつけました。





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薄力粉をを使わず
100パーセントそば粉ってどんな味がするんだろう???
って思ってましたが、とっても美味しい!

しっとりしてるけど、香ばしくて
ほろほろという感じ。

三温糖やハチミツも使っているので、
素朴な感じで美味しいです^^
そば粉、ハマリそうです。笑





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スノーマンの飾りも可愛いけど、
私はこのリースのがお気に入り^^

アラザンもふってみました。

これはホント美味しいからまた作りたいなぁ。
しずか♪ちゃん、美味しいレシピどうもありがとう!!!






   *   *   *   *   *

ちょっと前、大好きなお友達のLife Timeのひなこちゃんから
嬉しいプレゼントが届きました!

年末からしばらくブログをお休みするひなこちゃん。
私のお誕生日が1月14日なのを覚えてくれてて、
ちょっと早いけれどお誕生日プレゼントを贈ってきてくれたのです!

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私はひなこちゃんのお誕生日に
大した物プレゼント送れなかったのに、
こんなにたくさんホントにありがとう!!!

その中のいくつかをご紹介します^^





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このハンカチはラベンダー園に行った時に
買っていてくれてたんだって!
しかもひなこちゃんとお揃いらしい♪
(ひなこちゃんはピンクね^^)
すごいかわいい☆





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このバックもすごいかわいい!
ハンカチといい、
私の好きな色が緑っていうのを覚えててくれてたのが
ものすごくうれしかったよ!!!

どれもこれも、
もったいなくって使えそうにない・・・笑





そしてこの可愛い包みの中に入っていたのは・・・
(このお花のモチーフはひなこちゃんが編んだそうです!かわいい!!!)
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ひなこちゃんのポストカードたち!!!
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写真がとってもステキなひなこちゃん。
どれもステキなポストカードばかりでした!

ひなこちゃんがやっていた
ポストカードのプレゼント企画にはずれちゃってたので、
これはとっても嬉しかったです☆^^

ステキなプレゼントほんとにほんとにアリガトウ☆☆☆
ブログしばらくお休みするのは
とってもさみしいけど、
帰ってきたらソッコーで遊びにゆくからね!!!





    *   *   *   *   *
さて〆は。。。
今日の息子さん^^
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ごはんを食べ終わった後
お茶碗を舐め舐め・・・^^;

お行儀悪いな~・・・笑
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by jyozee | 2007-12-16 23:01 | お菓子

☆豚汁☆

PC、直りました~。
旦那様が色々いじって直してくれました!

かなり一人で騒いでいた私。
でも機械オンチな私は何もできず~^^;

でもとりあえず、
直ってよかったです!

お騒がせしました・・・



   *   *   *   *   *

ちょっと前に作った豚汁。
旦那様も私も大好きです。

豚汁があったら
「わーい」と旦那様は喜びます。笑

中に入っているお野菜は、
白菜、ネギ、人参、大根、カブ、里芋、サツマイモ、椎茸。
人参以外は全部旦那様の実家からもらった物。

いつもたくさんのお野菜、
ありがとうございます!!
本当に助かります!

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コレは次の日の私のランチ。
ちっちゃいおにぎりを作ってみました。

お野菜たっぷりの豚汁、
コレ風邪引いてる時に食べたかった~~・・・





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ウチでは豚汁にたっぷりの生姜を入れるのが定番です。
すりおろした者と小さく刻んだ物、両方入れます。

コレが美味しいのです!





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おにぎりの具は
明太子、からし高菜、紫蘇の実の佃煮。

お米もいつも旦那様の実家からもらっています。
もらうお米はいつも七分つき。
体にいいです^^

あ、ちなみに
明太子とからし高菜も旦那様の実家からもらったもので、
紫蘇の実の佃煮は私の実家からもらったもの・・・

もらってばっかし^^;
感謝感謝です!!!





   *   *   *   *   *

今日の息子さん^^
(ピントが合ってない~)

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ちょっと気が抜けすぎの顔ですが~ぷぷぷ。

口の横に付いている黒い物はマジック。
(しかもちょっとにじんでる・・・)
キャップを開けてイタズラしてました・・・

イタズラ大好きになってきました~。。。
とほほ~。。。





   *   *   *   *   *

先週の土曜日から日曜日にかけて
実家の父と母が丹波のほうに旅行に行ってました。

お土産をもらったのでご紹介~。

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大ちゃんせんべいと吟醸酒ケーキと
お酒のゼリー。




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大ちゃんせんべいって有名なんですよね?
Onnちゃんのところで見かけて気になってました!)
私初めて食べました~。
大根の辛み?みたいなのがちょっとあって
美味しかったです^^




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吟醸酒ケーキは
しっとりしてて、ほんのりお酒の香りがして
コレも美味しかった!




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お酒のゼリーは
結構お酒の香りが強かった!
なんでだろ、でもすごく美味しい!

しかし食べ終わった後、
ちょっとほろ酔い???

ここ最近お酒なんて飲んでないから
弱くなっちゃったかな^^;



と、たくさんのお土産をもらいました~^^
お父さん、お母さんありがと~☆


ちょっと前に、大好きなお友達から嬉しい贈り物がありました!
それはまた次にでも紹介しますね^^
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by jyozee | 2007-12-13 10:37 | ごはん

☆パソコンが・・・☆

PCの調子がものすごく悪いです・・・

画像を取り込んだり、

編集したりができなくなってマス・・・

なので更新ができません~(; ;)



他にもおかしい所があって

この際買い換えようかと

旦那様と検討中です。




それとまた風邪引いてました・・・

今回のは本気で辛かった~。

昨日は一日中寝込んでました。



皆さんも風邪にはくれぐれもご注意を!!!
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by jyozee | 2007-12-12 12:29

☆よもぎパン☆

みかさんのリーンの生地のレシピで、
よもぎパンを作りました。

ずっと前に買っていた乾燥よもぎ。
きっとお団子か何か作ろうと思って買っていたんだろうけど、
(あんまりよく覚えてない^^;)
まだ一度も使ってませんでした・・・

みかさんの本を読んでいたら
ちょうど乾燥よもぎを使ったパンが載っていたので
作ることに!

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中がフワフワで外はしっかりしてる感じ。
噛みしめるとよもぎの香りがよくって
とっても美味しかったです^^





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旦那様も気に入って焼きたてを3個、
私は2個(息子と一緒に~)食べました。

旦那様が「また作って!」と言ってました。
(こんなことは珍しい・・・)

でも他に作りたいパンがいっぱいあるから
きっと当分作らないよ^^;
(ごめんね~)






   *   *   *   *   *

今日の息子さん^^

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ハニカミ王子です。笑
(ブレてるけど・・・)

しかしなかなか前髪伸びないね~・・・





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そして布団たたきで
天井に吊ってあるメリーゴーランドを突こうとする息子・・・
(変顔だけど真剣です)

むりむり・・・
絶対届かないよ^^;
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by jyozee | 2007-12-07 22:34 | パン

☆柿ケーキ☆

ちょっと前に実家の母から
柿をもらいました。

そしてその後、
旦那様の実家からもたくさんの柿をもらいました。

てなわけで、
ウチには柿がいっぱい!

そのまま食べるだけでは消費できそうになかったので
柿を使ったケーキを作ることにしました。

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基本のケーキ生地は
前に作った梨のケーキと同じ。(レシピはこちらです)

ちょっと小さめの柿3個を1.5~2センチくらいの角切りにして、
50ccの水と、大さじ3のお砂糖で水分がなくなるまで煮たものと、
甘納豆90グラムを混ぜて焼きました。





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型は今回初めて使ったマルグリット型。

結構前に買っていたのですが、
ちょうどその後くらいからつわりが始まって、
お菓子作りどころではなかったので・・・^^;

今回やっと使うことができました!
パウンド型1台分でちょうどいい感じでした^^






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あ、味なのですが
柿の部分に当たってよく味わったら
「柿だ!」と分かるくらいでそんなに柿の味はしませんでした^^;

でも旦那様も、実家の母も美味しいと言ってくれたので
良しとします!笑

きっと2人とも
アーモンドプードル入りの基本のケーキ生地がスキなんだと思う・・・^^;





   *   *   *   *   *

少し前、お友達のところに赤ちゃんが産まれたので
見に行って来ました!

男の子です!
上に2歳半になる女の子もいます^^


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産まれたての赤ちゃんはやっぱりちっちゃーーーい!!!
家族がどんどん増えていくって
とっても幸せなことですよね!

本当におめでとう☆☆☆



彼女とは小学と中学の時の同級生。
高校が別々だったし、
大人になってから連絡を取り合うなんてことは
全くありませんでした。

けれど、3年前くらいに
私が働いていたお店で偶然再会!
それから連絡を取り合うようになりました。

そして今彼女は結婚して、愛知県に住んでいます。
なかなか会えなかったけれど、
里帰り出産で久しぶりに会うことができて
とっても楽しかったです^^





   *   *   *   *   *

さてさて、今日の息子さん^^
今回は旦那様が撮った写真です。

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最近、息子さんはとっても上手に歩きます。
歩き始めた頃は5歩くらいが限界だったのに
今では長い距離をつまづいたりせずに歩くことができます!

前はきまぐれにやっていたバイバイも
ちゃんとできるようになったし、
遊んでいるおもちゃなどを
「ちょうだい」と言うと、
ちゃんと私の手に渡してくれます。

そしてその後、
「ありがとう~」と言うと、ものすごく喜ぶんです!
それがとっても可愛くって!(親バカですね~^^;)

息子の成長が何よりも嬉しい母なのでした~☆
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by jyozee | 2007-12-04 21:52 | お菓子

☆Birthdayモンブラン☆

ちょっと久しぶりの更新になってしまいました。。。

お腹の赤ちゃんの検診に行ったり、
歯医者に行ったり、
息子さんのインフルエンザの予防注射に行ったり、
風邪引いたりしてました><

お友達の皆のところに遊びに行くのも
のんびりペースになってますが、
本当にごめんなさい!!!



   *   *   *   *   *

ちょっと前のことになるのですが、
27日が母のお誕生日でした。

いつもお世話になっているので、
ケーキを作ろうと思ってはいたのですが、
なんせ実家は父と母と二番目の兄の3人暮らし。

大きいホールのケーキを作っても
きっと食べきれないだろうな~(父は甘い物あまり食べないし^^;)
と思ったので、小さいケーキを人数分作ることにしました。

サツマイモが沢山あったので、
それを使ってモンブランを作りました。

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サツマイモをふかして裏ごしし、
水を少しとお砂糖で煮てペーストを作りました。

それでもまだちょっとツブツブが残ってる気がしたので、
ブラウンのマルチクイックでガーっとしたら
とっても滑らかになりました^^

それにホイップした生クリームを少し入れて
混ぜ混ぜしたのを絞り出してます。

ちょっと写真では分かりづらいかもしれないけれど、
スポンジ、生クリーム、さつまいもペーストを2回繰り返した層になってます。






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ケーキの上には家にあったもので
飾りつけしました^^;

モンブランって初めて作ったのですが、
絞り出すのがものすごく難しい・・・
甘く見てました~・・・

一番上の兄家族のところにもおすそ分けしたかったので
全部で8個作りました。

スポンジも焼かなくちゃいけなかったし、
結構時間がかかって大変でした~^^;

でも皆がとっても美味しかった!!!と言ってくれたし、
特に母が今まで私が作ったお菓子の中で
一番美味しい!と言ってくれたので、
とっても嬉しかったな^^☆





   *   *   *   *   *

昨日インフルエンザの予防注射に行ってきた息子さん^^
寝る前なのでパジャマですが・・・

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鏡の前で興奮気味でした・・・

注射の時は、終わった後にちょっと
「うぁ~・・・」っと言ったくらいでとってもおりこうさんでした^^

もうちょっと大きくなって
注射が怖い物だとわかるようになったら大変になるのかな^^;



初めにお腹の赤ちゃんの検診に行ってきたと書きましたが、
とっても順調に育っています!


超音波の検診でお腹の赤ちゃんを見た時、
とっても元気に(激しく?)手足を動かしていました。
息子さんの時はゆっくりウニョ~っといつも動いていたので
ちょっとビックリ~。

元気いっぱいだから、
次も男の子かな???なんて思ったりして。

まだ性別は分からないけれど、
今からとっても楽しみです^^
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by jyozee | 2007-12-01 07:40 | お菓子