ずっと作りたかったものがありました。
それは食いしん坊ママの幸せ日記のnanaママちゃんの チョコバナナパウンドケーキ。 昨日の夜やっと作りました。 私はパウンド型ではなく、 バターを薄く塗って、 薄力粉をはたいたプリンの型で焼きました! プリンの型で焼いたので、 焼き時間も25分に短縮。 カカオ80%のチョコがなかったので フツーのチョコチップ50グラムを入れて焼きました。 焼いてる時から、バナナのいい香り^^ カット面はこんな感じ。 しっとり感がわかるかな~??? ラムがとってもいい働きをしてると思いました! しっとり生地にチョコとバナナ。 とっても美味しかったです^^ nanaママ素敵なレシピありがと~☆ せっかくプリン型で焼いたので、 いくつかのケーキにアイシングをしてみました! ブルーとピンクでポップなケーキに^^ 青の食紅は結構前に買っていたのですが なかなか出番がなかった・・・ やっと使えてうれしい^^ このピンクの方は 明らかにアイシングの量が多かった^^; 固まってからよく見ると 表面が結構ボコボコしてる・・・ もっとキレイにできるようになりたいな~。。 というか、上手にならないといけない事がいっぱい^^; がんばります~^^; ★今日の息子さん^^★ 最近、卵ボーロなどといったお菓子は こんな風にプラスチックのお皿に入れて 自分で食べさせるようにしています。 昔に比べて本当に上手に食べれるようになりました!!! 昔はコロコロ転がる卵ボーロが なかなかつかめなかったのにな~。。。 そこで、プチトマトくらいなら 上手に食べれるかな~と思い、与えてみました。 しかーし!! トマトは汁が出る・・・ 握り潰してベチョベチョに^^; 下にもいっぱい落ちて 後でお掃除が大変でした~^^; まぁこれも練習練習???
by jyozee
| 2007-09-12 21:52
| お菓子
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